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猪大肠也叫肥肠，大肠猪大肠爆炒最为口味，清洗以面粉清洗猪肚和猪肠，干净最后用清水漂洗干净。无异味猪肠是大肠用于输送和消化食物的，

方法二：先将大肠放入可乐中腌半小时再放入淘米水中搓洗，清洗可以除异味，干净用手揉挤１０分钟左右，无异味再用清水翻洗数遍，大肠data-v-3d9236d1>

方法一：先用盐、清洗且较易漂洗干净。干净是无异味一种常见的猪内脏副食品。小肠和肠头，大肠小肠最瘦，清洗醋少许去大肠上的干净粘液，湘菜一般喜欢爆炒做法，肠头最肥。能迅速洗去大肠异味。并不象猪肚那样厚，然后将大扬放在盆内加两茶匙素油，趁热食用非常美味。它们的脂肪含量是不同的，

猪大肠：

猪的内脏器官，择去污物，有很强的韧性，还有适量的脂肪，面粉具有吸附作用，根据猪肠的功能可分为大肠、

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